Resep Membuat Getuk Lindri Makanan Khas Jawa dengan Tekstur Kasar Namun Enak

Ilmu Sesuatu
Jual Prompt - Platform: chatGPT, Bing AI, dan Google Bard.
Jump to Indonesia - Unforgettable Tourism Experiences in Indonesia!
Luc Tekno - Berbagi Ilmu.

Resep Membuat Getuk Lindri Makanan Khas Jawa dengan Tekstur Kasar Namun Enak (cookpad)

Getuk Lindri, makanan khas Jawa Tengah, terkenal di seluruh Jawa.

Tersedia di Jawa Timur dan Yogyakarta, Getuk Lindri dibuat dari bahan-bahan sederhana.

Berkat singkong dan kelapa parut, Getuk Lindri memiliki tekstur kasar yang unik.

Mudah dibuat hanya dengan bahan-bahan hasil panen.

Inilah langkah-langkah membuat Getuk Lindri yang lezat.

Cara Membuat Getuk Lindri:

Bahan:

1 kg ubi singkong.
1 sdt garam.
1 sdt vanilli bubuk.
3 sdm endapan daun pandan.
250 gram gula pasir.

Taburan:
Kelapa parut beri garam dan potongan daun pandan, kukus sebentar saja.

Cara membuat:

1. Kupas ubi, cuci bersih, lalu potong potong. Kukus hingga matang dan empuk. Setelah itu tumbuk ubi kayu yang telah dikukus hingga halus , tambahkan gula pasir, vanilli bubuk dan garam tumbuk hingga benar benar tercampur rata.

2. Masukkan endapan daun pandan, dan tumbuk lagi hingga tercampur rata.

3. Cetak adonan yang menggunakan cetakan getuk lindri bentuk sesuai keinginan dan sisihkan. (Kalau tidak ada cetakan seperti di atas bisa dibulat bulatkan seperti pergedel boleh juga ya).

4. Taburi kelapa parut di atasnya dan siap dihidangkan.

Demikianlah cara membuat getuk lindri makanan khas Jawa dengan tekstur kasar namun enak. Semoga bermanfaat.***