Resep Nastar, Roti Kering Khas Lebaran dan Natal yang Lembut dengan Selai Nanas yang Meleleh di Mulut

Ilmu Sesuatu
Jual Prompt - Platform: chatGPT, Bing AI, dan Google Bard.
Jump to Indonesia - Unforgettable Tourism Experiences in Indonesia!
Luc Tekno - Berbagi Ilmu.

Roti Nastar, salah satu varian roti yang memikat hati, memiliki keunikan tersendiri dalam teksturnya yang kering namun lembut.

Resep Nastar, Roti Kering Khas Lebaran dan Natal yang Lembut dengan Selai Nanas yang Meleleh di Mulut (IG/@inacookies_purwokerto)

Kombinasi sempurna antara adonan roti yang lembut dan selai nanas di bagian tengahnya membuat Roti Nastar begitu istimewa.

Bentuk Roti Nastar yang berupa bulatan kecil, dipoles dengan kuning telur yang memberikan kilauan kuning yang menawan.

Tidak hanya menjadi hidangan istimewa pada hari-hari spesial seperti Lebaran atau Natal, Roti Nastar juga menjadi roti khas Idul Fitri dan Natal.

Kehadirannya pada momen-momen ini memberikan nuansa khas yang tak tergantikan.

Dipadukan dengan secangkir teh atau kopi, pengalaman menikmati Roti Nastar semakin lengkap.

Tertarik mencoba membuat Roti Nastar sendiri?

Berikut resep sederhana yang dapat diikuti.

Dalam waktu singkat, Anda dapat menikmati kelezatan Roti Nastar yang memanjakan lidah dan memberikan kepuasan tersendiri.

Bahan:

175 Gr Margarin.

75 gr Butter.

50 gr Gula halus.

2 Kuning telur.

1/2 sdt Pasta vanilla (optional).

Bahan kering, ayak:

300 gr Terigu (150 gr Segitiga, 150 gr Kunci; lebih bagus disangrai terlebih dulu).

1 Sachet susu bubuk (27 gr).

50 gr Maizena.

Isi:

Selai nanas (homemade).

Olesan :

1 Butir kuning telur.

1/4 sdt Adonan nastar.

1,5 sdt Minyak sayur.

1/2 sdt Susu kental manis.

Cara Membuat:

Kocok butter, margarin dan gula pasir sampai tercampur rata.

Jangan terlalu lama biar kue saat dipanggang tidak meleleh.

Tambahkan telur, lalu mixer lagi.

Masukkan bahan kering yang sudah diayak secara bertahap.

Aduk sampai rata dengan sendok kayu (jika terlalu lembek, masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit).

Ambil adonan, lalu pipihkan, dan isi dengan selai nanas.

Lakukan hingga semua bahan habis.

Selanjutnya, panggang dengan suhu 120 s.d. 150 derajat celcius sampai matang (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Keluarkan dari oven, lalu dinginkan.

Oles dengan bahan olesan (bisa diulang 2 kali).

Panggang lagi sampai olesannya kering, kira-kira kurang lebih selama 5 s.d.10 menit.

Keluarkan dari oven, lalu dinginkan di atas rak kawat.

Kalau sudah dingin, simpan dalam wadah kedap udara.

Roti Nastar siap untuk dihidangkan.

Demikianlah resep cara membuat roti Nastar. Selamat mencoba.***

Editor: Lucianus Ari

Sumber: wikipedia

Idul Fitri Natal Roti Nastar Resep Style Selai Nanas

Location:

Share :